Schinken mit Melone *
gemischter Fischteller mit Lachs und Forelle *
Vorspeisenteller mit Fisch und Schinken *
Ragout fin *
verschiedene Suppen *
Salatteller *
gemischte Fischplatte *
gemischte Schinkenplatte *
Quiche Lorrainne *
Krabbencocktail *
verschiedene Räucherfischspezialitäten